夏季，高溫天氣對于肉雞的飼養是一個十分不利的因素。肉雞生長的適宜溫度一般為18℃～21℃。當氣溫超過25℃，肉雞的食欲即開始下降；氣溫升至32℃時，肉雞有發生中暑與死亡的危險。因此，在夏季必須有計劃地采取以防暑降溫、提高采食量為主的綜合措施，以達到使肉雞快速增重的目的。其技術要點如下。

1）采用有效的降溫設施

棚舍建在地勢高燥、通風良好的地方；棚舍屋頂噴水或加蓋草簾；打開所有門窗、通風孔；棚舍內安裝吊扇；雞體噴冷水霧等都能起到降低棚舍內溫度的作用。

2）供足清涼的飲水

天氣炎熱時，由于肉雞要不斷地張口喘氣蒸發體內的水分以達到散熱的目的，因而其對飲水的需要量增加。所以夏季飼養肉雞必須要供給充足飲水，不能缺乏，否則短時間缺水易影響肉雞生長，長時間缺水則易引起肉雞中暑死亡。

3）飼喂顆粒飼料

實踐證明，雞吃粉狀飼料進食速度慢，而吃顆粒飼料進食速度快，且采食量多。所以，夏季用顆粒飼料喂肉雞，可以在一定程度上彌補其由于食欲下降而引起的采食量不足。

4.改變飼喂時間

夏季的白天氣溫較高，多數肉雞只顧張口喘息而很少采食，而晚上到早晨這一段時間內氣溫較低，肉雞的食欲比較旺盛，因此可以增加這段時間內的飼喂次數1～2次，白天飼喂次數則相應減少一些。

5.降低飼養密度

夏季肉雞的飼養密度如果過大，不利于雞體的散熱，易導致舍溫增高，因此必須降低飼養密度。一般地面散養每平方米不超過8只，網上平養每平方米不超過12只。

6.添加油脂

當雞體處于高溫環境條件下時，飼料中添加油脂有利于提高肉雞能量的攝入量，并降低雞的熱增耗，減緩雞的熱應激，從而有利于其體重的增加。油脂添加量一般占飼料量的1％～3％。

7.增加維生素喂量

夏季肉雞的采食量普遍下降，但其對維生素的需要量卻在增加，特別是對維生素E、維生素B2和維生素B12等的需要較多。因此，夏季飼喂肉雞要經常在飼料和飲水中補充一些多維素，這樣可起到減少熱應激提高采食量的作用。

8.添加生石膏

生石膏屬于清熱類藥，性寒，有清熱瀉火、生津止渴的作用，所以宜在夏季飼養肉雞使用。其用量一般占日糧的0.1％～0.3％。

9.添加沸石

沸石具有吸附、催化及離子交換等作用，同時還具有防止拉稀和呼吸道疾病的作用。試驗證明，肉雞在21日齡后飼料中添加3％的沸石粉，可以使肉雞增重11.7％。